Goodwin Brewery – Bierbrouwer

2021989-diaporama

2021989-diaporama

2021990-diaporama

2021990-diaporama

2021991-diaporama

2021991-diaporama

2021992-diaporama

2021992-diaporama

2021993-diaporama

2021993-diaporama

Chris Goodwin is een Engelsman die zich 25 jaar geleden in Oisans heeft gevestigd. Nostalgisch naar het bier van zijn geboorteland, begon hij eind 2015 zijn eigen micro-brouwerij in Bourg d'Oisans. Een Engels bier "made in Oisans"!

Over ons : Goodwin Brewery – Bierbrouwer

In 2015 lanceerde hij een lijn bieren in 33cl flessen en vooral in 50cl flessen, de beroemde pint van zijn geboorteland.
De bieren werden eerst verkocht op de zomermarkten van de streek en in zijn verkooppunten rond Bourg d'Oisans, en vervolgens in verschillende bars, gîtes en restaurants in de valleien van de Oisans. De bieren beginnen ook elders in het land bekend te worden, met klanten in Grenoble, Lyon en het noorden van Frankrijk. Hij werd zelfs gevraagd om een bier te maken voor het nieuwe Hard Rock Café in Lyon.

Vandaag worden ter plaatse 6 verschillende bieren gebrouwen: een Blonde Ale, een IPA, een Pale Ale, een Wheat Beer, een Dark Ale en een Stout. Ze worden gebrouwen volgens de Engelse technieken, maar hebben enkele wijzigingen ondergaan ten opzichte van de oorspronkelijke versie om tegemoet te komen aan de "Franse" smaak die niet gewend is aan de typische bitterheid van Engelse bieren. Chris selecteert zijn grondstoffen in functie van de smaken die hij aan zijn bier wenst te geven: de gerst komt uit Engeland via Nederland, de tarwe uit België, de hop uit de Verenigde Staten of uit Nieuw-Zeeland (meer bloemige smaak).

PRODUCTEN :
-Pale Ale 4% (basis pils) ,
- Dark Ale 4,2% (amberkleurig bier - chocolademout),
- IPA 5,6% (India Pale Ale) (zeer hoppig = bitter + citrusachtig) 5,6% ,
- Tarwebier 4,8%,
- Blonde Ale 4,5% (traditioneel blond),
- Stout 4,5% (donker bier in de stijl van Ierse bieren).

WAAR TE KOOP :
- Winkels:
*Bourg d'Oisans: Carrefour Market, l'Uissan
*Alpe d'Huez: Galerie des Bergers - La tête du Cerf
*Les Deux Alpes: La fromagerie, Le Sherpa supermarkt
*Besse: Maison des alpages
- Op de markten:
*Maandagavond in Bourg d'Oisans (van 15/08 tot 31/08)
*Donderdagavond in Oz en Oisans (van 1/07 tot 31/08)
*Zaterdagochtend in Bourg d'Oisans (het hele jaar door)
- Op internet: Online verkoop via de website www.goodwinbrewery.com

Bezoek aan de brouwerij op afspraak

LABEL :
Lid van de "Route des Savoir-Faire de l'Oisans".

In het kort

Engels - Frans

Parkeerplaats

Voorzieningen

  • Parkeerplaats

Diensten

  • Boutique
  • Rondleiding
  • Online winkel

Faciliteiten

Uitstapjes

  • Taal van het bezoek: Engels, Frans
  • Individuele rondleidingen op aanvraag
  • Betaald individueel proeven
  • Rondleiding groepen op aanvraag
  • Betaald proeven voor groepen

Opening

Van 01/01 tot en met 31/12 van 9.00 tot en met 17.00 u.
Zaterdag en zondag gesloten.

Deze dienstverlener biedt ook

Bezoek aan de brouwerij en degustatie

Bezoek aan de brouwerij en degustatie

Les 3 ponts par la digue- Balade

Les 3 ponts par la digue-...

Tour van de 3 ponts

Tour van de 3 ponts

Variante forestière de la boucle des 3 ponts par les Essoulieux et Bassey – Balade

Variante forestière de la boucle des...